• Dansk
  • English
  • Deutsch

Julebuffet m/musik og dans

 

Julebuffet 2021 – datoer følger……
Kl. 18.30 – 01.00.

Marinerede sild med løg og karrysalat
Kryddersild med æg og kaperssalat
Æg med rejer og hjemmelavet mayonnaise
Gravad laks med sennepsdressing
Varmrøget laks med rygeost creme, honning og rodfrugt chips

Hjemmelavet tunmousse
Smørstegt fiskefilet med citron og hjemmerørt remoulade
Hønsesalat med sprød bacon

Tarteleletter med høns i asparges

Hjemmelavet æbleflæsk med bacon og krølflæsk
Ribbensteg med hjemmelavet rødkål og agurkesalat
Andesteg med svesker, andesauce og kartofler stegt i andefedt
Julemedister og hjemmelavet frikadeller med agurkesalat
Lun leverpostej med champignon
Honningglaseret skinke med grønlangkål og brunede kartofler

Stort ostebord med oliven, druer, syltede valnødder og tørret frugt
Skudehavnens jule brownie
Ris a la mande med lun kirsebærsauce
Småkager, dadler og figner

Hjemmebagt brød, rugbrød, kiks, knækbrød – smør og fedt


Pris pr person inkl. musik og dans kr. 325,00
Prisen er ex. drikkevarer.
Der er mulighed for tilkøb af velkomst, kaffe/the og natmad.

Ring venligst vedr. datoer og nærmere oplysninger –
på telefon 62514600.

Leave a comment