Hotel Rudkøbing Skudehavn byder dig
velkommen i restauranten

Restauranten på Skudehavnen er beliggende med udsigt over Rudkøbing lystbådehavn. Restauranten kan rumme op til 80 siddende gæster til a la carte, og yderligere 100 siddende gæster på vores terrasse.

Steven Price er køkkenchef på Rudkøbing Skudehavn, og har stået for maden de sidste 25 år og næste generation er på vej ind i virksomheden.

Vi tilbyder varieret menu med hjemmelavet mad, som altid er tilpasset årstiderne – både til små, unge og ældre.

Kaldenderen siger snart forår og det betyder at vi tilbyder faste menuer på særlige dag og holder åbent i påsken. 

Nedenfor kan ses hvad vi tilbyder i den kommende tid.

Vi har aktivitet de fleste dage og holder naturligvis stadig åbent for selskaber, middage, møder og lign., så kontakt os endelig på 62514600 hvis vi kan hjælpe jer.

Marts på Skudehavnen

Fredag d. 1 marts

Stegt flæsk ad libitum med hvide kartofler, persille sauce og hjemmesyltede rødbeder

 Kr. 185,- 

Ta´selv isbar med toppings og saucer

Kr. 65,- 


Fredag d. 8 marts

Klassisk wienerschnitzel med smør dampede ærter, wiener dreng, brasede kartofler og smør eller sky sauce

Kr. 195,- 

Ta´selv isbar med toppings og saucer

Kr. 65,- 


Fredag d. 15 marts

Helstegt dansk okse himmerlands filet ad libitum – serveres med hjemmepisket bearnaise sauce, rødvins sauce, fløde kartofler, både kartofler, ærte francaise og årstidens gode salater med toppings og dressinger

(Sprød flæskesteg til dem som ikke syntes om rosastegt kød)

Kr. 249,- 

Børn u/12 år kr. 149,-

Ta´selv isbar med toppings og saucer

Kr. 65,- 


Fredag d. 22 marts

Stegt flæsk ad libitum med hvide kartofler, persille sauce og hjemmesyltede rødbeder

Kr. 185,- 

Ta´selv isbar med toppings og saucer

Kr. 65,- 

 

Påske menu

28-31 marts fra kl. 17.30

Forretter

Cremet torskesuppe

Cremet torskesuppe med æble og urtemarinerede krebsehaler, smør ristede brød croutons og urte olie – serveres med brød og smør

Kr. 85,-

Anderilette

Langtids confiteret anderilette med urte og friseé salat i honning vinaigrette hertil syltede rødløg, marinerede sennepsfrø, ristede pinjekerner og rugbrøds                                                       chips – serveres med brød og smør                                                 

Kr. 95,-


Hovedretter

Dagens fangst fra Spodsbjerg

Dagens fangst fra Spodsbjerg  med variation af sæsonens kål og æbler, fennikel crudité, cremet friske sauce og urte olie – serveres med persille kartofler

 Kr. 245,-

Marmoreret kalvefilet – 250g

Marmoreret kalvefilet med stegte svampe, grillede asparges og confiteret hvidløg og citron smør hertil grøn salat i syrlig vinaigrette og langtidsbagte tomater og syltede rødløg – serveres med kraftig rødvins sauce og hjemmeskåret pommes frites

  Kr. 265,-

Lammefilet

Lammefilet marineret i hvidløg, rosmarin og timian med knoldselleri puré, årstidens grønt, mynte og forårsløg gremolata og syltede ribs – serveres med lammesauce tilsmagt honning og mynte/persille kartofler

   Kr. 265,-

Ovnbagt blomkål(vegetar)

Ovnbagt blomkål med stegte svampe, årstidens pure og grønt, chimichurri med persille, forårsløg, hvidløg og olivenolie, ristede hasselnødder og revet parmesan ost – serveres med persille kartofler

  Kr. 165,-

Skudehavnens burger

200g bøf, gouda ost, syltede rødløg, cornichoncreme, salat, tomat, hjemmelavet burger dressing og sprød bacon i brioche bolle – serveres med hjemmeskåret pommes frites og aioli

   Kr. 175,-

Wienerschnitzel

Klassisk wienerschnitzel af kalveinderlår med smørdampede ærter, brasede kartofler, wiener dreng og smør sauce (ekstra dreng +25,-)

   Kr. 235,-


Børneretter

Fiskefilet – Nuggets eller Hjemmelavet Frikadeller med pommes frites

Dip vælg mellem:

Ketchup -Remoulade- Mayonnaise

Kr. 75,-

 

POMMES FRITES MED DIP – OGSÅ SOM TILKØB

Kr. 55,-

 

TILKØB AF ISBAR AD LIBITUM TIL BØRN KUN VED KØB AF BØRNEMENU

Kr. 45,-


Desserter

Ta´selv isbar ad libitum med toppings og saucer

  Kr. 65,-

Citron mazarinkage

Citron mazarinkage med citron crème, bær sorbet, krystalliseret hvid chokolade, friske bær og sprød tuille

    Kr. 85,-

Oste tallerken

5 slags oste fra ind og udland med syltede nødder, tørret frugt, oliven og kompot – serveres med knækbrød, rug kiks, brød og smør

      Kr. 105,-

Irsk kaffe – 3 cl whisky

   Kr. 70,-

            Kaffe/the med 2 stk  kransekage        

Kr. 60,-

Kaffe/the

 Kr. 35,-

Kransekage  2 stk.

                                                                                                                                                                      Kr. 35,-


Langelands Revy

Stegebuffet

Fredag d. 12 april

Fra kl. 17.30

Oksefilet af dansk himmerlands kvæg

Flæskesteg med sprød svær

Honning glaseret skinke

Greek style kylling

Fløde kartofler

Stegte kartofler

Sauce

Brød og smør

Udvalg af lækre salater

Toppings og dressinger

Kr. 225,- 

Ta´selv isbar med toppings og saucer

Kr. 65,-

Kaffe

Kr. 35,-

Kransekage 2 stk. 

Kr.35,-

Irsk kaffe

Kr. 70

Køkkenets åbningstider i marts

Periode

Uge 9

Uge 10

Uge 11

Uge 12

Uge 13

Uge 14

Mandag

26. febuar
Lukket

4. marts
Lukket

11. marts
Lukket

18. marts
Lukket

25. marts
Lukket

1. april
Alt optaget

Tirsdag

27. februar
Lukket

5. marts
Alt optaget

12. marts
Lukket

19. marts
Lukket

26. marts
Lukket

2. april

Onsdag

28. februar
Lukket

6. marts
Alt optaget

13. marts
Lukket

20. marts
Lukket

27. marts 
Alt optaget

3. april

Torsdag

29. februar
Lukket

7. marts
Alt optaget

14. marts
Lukket

21. marts
Lukket

28. marts
Fra kl. 17.30

4. april

Fredag

1. marts
Fra kl. 17.30

8. marts
Fra kl. 17.30

15. marts
Fra kl. 17.30

22. marts
Fra kl. 17.30

29. marts
Fra kl. 17.30

5. april

Lørdag

2. marts
Alt optaget

9. marts
Alt optaget

16. marts 
Alt optaget

23. marts
Alt optaget

30. marts
Fra kl. 17.30

6. april

Søndag

3. marts
Alt optaget

10. marts 
Lukket

17. marts
Lukket

24. marts
Lukket

31. marts
Fra kl. 17.30

7. april

 

Køkkenet holder åbent på alle åbningsdag til kl. 20.00. Restauranten lukker senest kl. 22.00.

Bord kan reserveres i receptionen eller på telefon 62514600